Het Leersums Kaashuis is opgericht in 2006 op het winkelcentrum van Leersum. Wij hebben een ruim en goed gesorteerd assortiment Hollandse kaas, Buitenlandse kaas, Noten, Tapas, (Bakkerij) Delicatessen, Thee, Geschenken, en Wijn. Wij hebben de wel vertrouwde Weydeland kaas. Een Noord-Hollands kaas van kwaliteit uit de midden Beemster.
Sinds eind 2008 beschikt Het Leersums Kaashuis over een Delicatessen-bakkerij, Bakery-Art genaamd, waar exclusieve bakkerijdelicatessen geproduceerd worden, zoals onze reeds bekende Kaasvlinder, Komijnvlinder, Kaasstengels, Crustini’s, Kletzenbrot, voorgebakken Desembrood, echte Schotse Scones, Crackers en wij zijn nog steeds bezig dit assortiment uit te breiden met nog meer bijzondere, hoogwaardige Bakkerijdelicatessen.
Het Leersums Kaashuis 